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剧情简介
本(běn )片主要介绍了著(zhe )(🥇)名的米其林三星餐(cān )厅，芝加哥阿丽(🕰)尼(ní )餐厅(tīng )的大厨兼创始人格兰特(tè )(🍖)·(🔬)阿卡兹利(lì )用餐厅歇业(🌫)返修的机会(huì )，在西(xī )(♑)班牙马(🚤)德(🖲)里开办一家临(lín )时餐厅(tīng )的经过。首先，片中(🥄)介(🛹)绍了在临时餐厅准备时期，如何对其进行装潢修饰，配备(bèi )相应(yīng )的(de )厨房(🚢)设施，以及完善各(📯)种(🚨)食(🛑)材的(😞)选(🖲)购供给。随(suí )(🌑)后，介绍(shào )了阿丽尼(ní )(🙂)餐厅的整(🐑)个(gè )团队，从(🌞)厨师(㊙)到前(🙀)台(tái )，各自的(de )(⏰)任务分(fèn )工，以及他们如何严格要求，并对各种细节(🐀)精雕细琢，保证(zhèng )客人能在(🈁)此拥(yōng )有(yǒu )最完(wán )美的(de )体(👊)验。在片中(🦇)，还串(chuàn )插(chā )着(zhe )介绍(⛏)了大厨(🥋)格兰(lán )特·阿卡兹，这位当代最伟(🙎)大厨师之一，对现代(🤥)烹饪(📛)深邃的(💏)理解。
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